Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (Datenschutz-Grundverordnung – DSGVO, österreichisches Datenschutzgesetz – DSG, Telekommunikationsgesetz – TKG 2021). Hier informieren wir Sie darüber, welche Daten wir im Rahmen unserer Website verarbeiten, wofür wir sie brauchen und wann wir sie wieder löschen.

1. Verantwortlicher

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website und unser E-Mail-Postfach werden von der easyname GmbH, Wien, Österreich (www.easyname.at) betrieben. easyname verarbeitet Ihre Daten ausschließlich in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen; ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO wurde abgeschlossen. Eine Übermittlung Ihrer Daten an andere Empfänger oder in Länder außerhalb der EU findet nicht statt.

Beim Aufruf der Website erfasst der Webserver automatisch die üblichen Zugriffsdaten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem, zuvor besuchte Seite). Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website anzuzeigen und ihren sicheren Betrieb zu gewährleisten (berechtigtes Interesse, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie werden vom Hosting-Anbieter nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

3. Keine Cookies, kein Tracking

Diese Website setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste und lädt keine Inhalte von fremden Servern – auch die Schriftarten liegen auf unserem eigenen Webserver. Ein Cookie-Banner ist daher nicht erforderlich.

4. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder uns eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage), um Ihre Anfrage zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO). Wir löschen diese Daten, sobald Ihre Anfrage erledigt ist. Telefonische Vorbestellungen und Tischreservierungen behandeln wir wie Bestellungen und Reservierungen über die Website (Abschnitte 5 und 6).

5. Bestellung von Frühstücksboxen

Über das Bestellformular können Sie Frühstücksboxen zur Abholung im Laden verbindlich bestellen. Dabei verarbeiten wir Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Abholdatum und Abholzeit, die gewählten Boxen und deren Anzahl sowie eine freiwillige Bemerkung. Wir brauchen diese Angaben, um den Vertrag mit Ihnen abzuschließen und zu erfüllen: um Ihre Boxen vorzubereiten, Ihnen eine Bestätigung zu schicken und Sie bei Rückfragen zu erreichen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Ohne Name, Telefonnummer und E-Mail-Adresse können wir die Bestellung nicht annehmen.

Ihre Angaben werden verschlüsselt übertragen und per E-Mail an unser Postfach geschickt. Sie erhalten eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Auf dem Webserver werden Ihre Bestelldaten nicht dauerhaft gespeichert. Spätestens sieben Tage nach dem Abholtermin löschen wir alle Daten Ihrer Bestellung.

Wird eine Bestellung nicht abgeholt, verwenden wir Ihre Angaben, um Ihnen den offenen Betrag per E-Mail in Rechnung zu stellen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), und bewahren sie auf, bis die Forderung beglichen ist. Rechnungen und die dazugehörigen Unterlagen müssen wir aufgrund gesetzlicher Vorgaben sieben Jahre aufbewahren (§ 132 BAO, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

6. Online-Tischreservierung

Über die Website können Sie einen Tisch reservieren. Dabei verarbeiten wir Name, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit und Dauer des Besuchs sowie die Personenanzahl, außerdem freiwillig Ihre E-Mail-Adresse und eine Bemerkung. Die angegebenen Daten werden für die Tischreservierung und zur Kontaktaufnahme bei Rückfragen oder Änderungen verwendet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Ohne Name und Telefonnummer können wir keine Reservierung annehmen. Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an, schicken wir Ihnen eine Reservierungsbestätigung.

Ihre Angaben werden ausschließlich zur Bearbeitung und Verwaltung Ihrer Reservierung verwendet. Die Daten werden spätestens sieben Tage nach dem Reservierungstermin gelöscht.

7. Externe Links

Unsere Website enthält einen Link zu Google Maps. Erst wenn Sie diesen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website - ab dann gelten die Datenschutzbestimmungen von Google. Eine eingebettete Karte, die schon beim Seitenaufruf Daten an Google überträgt, wird bewusst nicht verwendet.

8. Ihre Rechte

Ihnen stehen bezüglich Ihrer bei uns gespeicherten Daten grundsätzlich die folgenden Rechte zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Widerspruchsrecht: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses verarbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an info@lettis-ratschstubn.at.

9. Beschwerderecht

Wenn Sie glauben, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist dies die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.

Stand: Oktober 2026